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当我拥有了美食系统
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第30章(第1页)

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    要掌握好力道,不然这虾做成了虾球也是不好看的那种,特别影响美观。
    将打好纽结的虾用特制的调料汁腌制10分钟左右。
    林安安在这个时间里,处理了玉子豆腐,将玉子豆腐分成大小相等的几份,在切面处用十字花刀切好,这里也是很考验人的地方。
    林安安都切到快疯了的地步了,玉子豆腐要不是就一不小心就切到底了,要不就是刚切了两刀这形状就不对了。
    最后还是求助于林妈妈,林妈妈一下子就按照林安安说的切好了,林安安看向林妈妈的眼睛亮晶晶的都是崇拜。
    林妈妈看见林安安这样儿的眼神,心里也很得意。
    不过切这个玉子豆腐林安安意识到了像自己这种有外挂的,基本功确实是不行,这简简单单的切豆腐都弄不好,林安安下定决心要好好练习一下。
    将切好的玉子豆腐花球依次放在泡好的粉丝上,还有之前弄好的虾球,林安安按照自己的审美点缀在玉子豆腐上。
    开锅炒料汁,将炒好的料汁淋在摆好的盘上,然后放入蒸锅里蒸,出锅后撒上一些香菜葱花装饰一下。
    这蒸过之后,玉子豆腐的颜色透亮,虾球也变得粉红,搭配上葱花香菜的绿色,整道菜看起来就赏心悦目的漂亮。
    林安安趁热尝了一口,就是那个味道。
    玉子豆腐滑滑嫩嫩,大虾鲜嫩q弹,配上底下铺的粉丝,可以可以。
    林安安连连点头,很满意自己的作品。
    因为最后是蒸出来的,原料各自独特的风味得以保存,经过在蒸锅里的融合,这个味道更加你中有我,我中有你了。
    林安安唤来了林妈妈和周亚楠,让他们俩也尝一尝,提一提意见。
    林妈妈看见这个造型就很喜欢,林妈妈先夹了一块玉子豆腐,入口滑嫩,轻轻一抿就化了,林妈妈很喜欢这个口感,林妈妈又夹了一个虾球,因为这虾腌制过,鲜而不腥,蒸过的虾肉紧致多汁,很招人喜欢。
    周亚楠在林妈妈下筷子之后下的筷子,也是先尝了一口玉子豆腐,玉子豆腐弹弹的,滑滑的,一下子就戳中了周亚楠的味蕾,加上玉子豆腐蒸之前也是淋了料汁的,料汁浸透在玉子豆腐里,真是绝了。
    周亚楠吃了一块玉子豆腐,没忍住又吃了一块。
    等他反应过来的时候,还挺不好意思的,自己平时也没有这么贪嘴的。
    林安安瞧见他脸上有点儿发红,知道他这是不好意思了,一个大小伙子怎么脸皮这么薄,林安安暗自感叹。
    不过林妈妈和周亚楠的试吃反应林安安很满意,这样就证明这道菜很成功。
    就在林安安沾沾自喜的时候,系统又出来发布任务了,
    系统:“请宿主三天之内成功出售100份牡丹虾球,
    任务奖励:白切鸡做法,
    任务失败:扣除宿

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